W końcu mamy długo oczekiwaną pracownię gastronomiczną.
Pracownia została zaprojektowana i wyposażona zgodnie z obowiązującymi standardami
i spełnia wymogi Ośrodka Egzaminacyjnego.
W dniu 17 stycznia 2018 r. Pani Dyrektor Iwona Krumholc przecięła wstęgę, uważając
pracownię za otwartą.
Najbardziej cieszyli się uczniowie uczący się w zawodzie kucharz , którzy tutaj będą mogli rozwijać swoje umiejętności zawodowe. Otworzyły się też większe możliwości  dla uczniów w zawodzie pracownik pomocniczy obsługi hotelowej , a także dla innych  uczniów, którym sztuka kulinarna nie jest obojętna.

Tradycją naszej szkoły jest wspólna wigilia. Co roku nie możemy doczekać się na ten dzień. Wspólne kolędowanie to jest to, co lubimy najbardziej. Mistrz kuchni pan Zbyszek ze swoją znakomitą świtą przygotowuje tradycyjne i wyśmienite jedzenie. W tym roku szkolny Teatr Bis przygotował sztukę na podstawie „Opowieści Wigilijnej”. Potem śpiewaliśmy wspólnie kolędy i zajadaliśmy pyszne wigilijne potrawy.

6 grudnia jak tradycja każe, mury naszej szkoły opanowały Mikołaje.
Uczniowie wystąpili w fantastycznych strojach, a Samorząd Uczniowski zaprosił wszystkich do wspólnej zabawy podczas przerw.
Były więc „Sportowe Mikołaje”- konkurencja podczas, której uczniowie między innymi
ścigali się na styropianowych nartach, kto lubi rebusy i krzyżówki mógł sprawdzić się
w „Mikołajkowych zgadywankach” lub zabawić się w odgadywanie „Jaka to piosenka?” puszczanej przez DJ Michała muzyce.  Uzdolnieni artystycznie i nie tylko mogli zmierzyć się
w rysunkach „Jak wyobrażam sobie Mikołaja?”
Na wszystkich śmiałków czekały oczywiście słodkie nagrody, a radościom i uśmiechom nie było końca.

W trzeci czwartek listopada Samorząd Uczniowski postanowił zwrócić uwagę wszystkim uczniom na problem palenia papierosów z uwagi na Światowy Dzień Rzucania Palenia Tytoniu. Na początku spotkania przedstawiono uczniom negatywne skutki palenia papierosów. Prezentację pełną drastycznych zdjęć chorób związanych z tym nałogiem, przygotowała pani Marzena. Rys historyczny przygotował Kamil. Następnie wszystkie klasy wzięły udział w quizie na temat szkodliwych skutków palenia papierosów przygotowanym przez p. Marzenę.  Wszystkie klasy udzieliły poprawnych odpowiedzi.  Dwa zespoły, składające się z uczniów różnych klas,  musiały przedstawić argumenty za i przeciw paleniu. Okazało się, że można znaleźć pozytywne argumenty, ale bardzo szybko zostały one obalone. Mateusz wraz z panią Joanną K. pokazali uczniom, wykonując matematyczne obliczenia, ile czasu i pieniędzy tracą paląc papierosy.  Nie zabrakło również chętnych do zniszczenia ogromnego papierosa, przygotowanego przez panią Joannę L. Na koniec wszyscy zajadali się zdrowymi marchewkami i jabłkami – zgodnie z jednym z haseł akcji
„Nie przystawaj z palaczami, chrup marchewkę i bądź z nami”

       
           `  

„Śpiewać każdy może”, dlatego w tym roku 99 rocznice odzyskania niepodległości przez naszą Ojczyznę uczciliśmy śpiewem. Każda klasa przygotowała wybraną pieśń patriotyczną: „My pierwsza brygada”, „Przybyli ułani pod okienko”, „O mój rozmarynie”,
„Serce w plecaku”. Nie zabrakło również  „Szarej piechoty”, „Rozkwitały pąki białych róż” oraz „Morze nasze morze”. Na koniec wystąpili nawet soliści: Beata, Sylwia, Sandra,
Mateusz oraz Maciej. Mistrzowskie wykonania naszych uczniów  roznosiły się  echem
po całym budynku szkolnym, a nawet i na zewnątrz. Po zakończonym apelu niektórzy uczniowie nadal śpiewali. Okazało się, że wśród naszej braci szkolnej, są perełki, którym „słoń na ucho nie nadepnął”.